新加坡60年龍標(biāo)重回中國為中國即食燕窩市場樹立質(zhì)量標(biāo)桿
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作者:jewelry-100
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發(fā)布時間: 2017-09-14
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早在上世紀(jì)90年代,龍標(biāo)燕窩作為第一批獲時任監(jiān)管部門中華人民共和國進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗中心許可授證,進(jìn)入中國市場的燕窩品牌,受到中國消費(fèi)者的歡迎。
龍標(biāo)也因為原瓶燉煮的技術(shù),在即食燕窩市場上一枝獨(dú)秀,至今無法被模仿和超越。市面上的大多數(shù)燕窩都是燉煮好再分裝,而龍標(biāo)的即食燕窩是將計量好的干燕窩投放至玻璃瓶中,再注入冰糖水,真空環(huán)境中高壓現(xiàn)塑螺紋瓶蓋密封后,再高溫?zé)o菌燉煮4小時。因為干燕窩的泡發(fā)是有細(xì)微差別的,所以說,每一瓶龍標(biāo)燕窩都是品質(zhì)保障而又極具個性的珍品。且原瓶鮮燉,可以最大程度的將營養(yǎng)物質(zhì)和燕窩的清香保留在瓶中。
中國消費(fèi)升級,燕窩品質(zhì)參差不齊,好燕窩需要正本清源 隨著《健康中國2030規(guī)劃綱要》的發(fā)布,改善全民健康狀況已經(jīng)成為提升生活品質(zhì)的重要指標(biāo)。燕窩因獨(dú)特的營養(yǎng)和保健功效深受消費(fèi)者喜愛,市場表現(xiàn)尤其亮眼。
2012年,我國備案的燕窩進(jìn)口數(shù)據(jù)只有5噸。但實際馬來西亞、印尼的燕窩總產(chǎn)能加起來高達(dá)1000噸以上,而80%~90%的燕窩消費(fèi)都來自于中國。這些燕窩是怎么進(jìn)入中國市場的呢?耐人尋味。
2016年我國溯源燕窩進(jìn)口總量約為41.5噸,比去年同期增長了約87%。雖然溯源燕窩消費(fèi)量快速增長,但目前溯源燕窩仍只占市場的不到10%,估計仍有90%的產(chǎn)品由非正規(guī)渠道進(jìn)入市場。
隨著國內(nèi)中產(chǎn)階層崛起和消費(fèi)者對品質(zhì)生活的需求不斷提升,即食燕窩產(chǎn)品迎來了爆發(fā)式增長。當(dāng)前,市場上品牌多達(dá)153家,未來不可避免將迎來洗牌,產(chǎn)品為王,有技術(shù)領(lǐng)先優(yōu)勢的燕窩產(chǎn)品,將以品質(zhì)迎合中產(chǎn)階層消費(fèi)者需求而最終勝出。
據(jù)中國食品研究院預(yù)測,2017年至2021年,即食燕窩的銷量和銷售額的復(fù)合年均增長率將分別達(dá)到27.8%和30.8%,到2021年,即食燕窩的市場銷售額有望達(dá)到5億元。龍標(biāo)已于2013年在福建福州設(shè)廠,引進(jìn)原瓶鮮燉技術(shù)與生產(chǎn)線,關(guān)鍵技術(shù)崗位人員全部來自新加坡,以滿足中國市場的迅速發(fā)展。
任何有志向的國際企業(yè)都不會放棄足夠龐大的中國市場。龍標(biāo)燕窩作為即食燕窩的始創(chuàng)品牌,面對魚龍混雜、價高品次的現(xiàn)狀,能否讓中國消費(fèi)者真正認(rèn)識并體驗到高品質(zhì)的即食燕窩,建立整個即食燕窩市場質(zhì)量標(biāo)桿,引領(lǐng)中國即食燕窩市場良性發(fā)展,我們拭目以待。